Kategorien: Sekt, Party, Mädelsabend, Süß, Säuerlich, Herb
Erdbeer-Rhabarber
Zutaten
| 250 g | Erdbeeren |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 100 ml | frisch gepresster Zitronensaft |
| Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken |
Zubereitung
- Die Erdbeeren kalt abspülen und einige schöne Erdbeeren als Dekoration aufheben.
- Die Melissenblättchen abzupfen, die Erdbeeren in Stücke schneiden und mit dem Mixstab pürieren. Mit Zitronensaft und Rhabarber-Sirup verrühren.
- Das Püree in einen Eiswürfelbehälter füllen und ins Eisfach geben.
- Zum Servieren des Cocktails jeweils 3-4 Fruchteiswürfel in hohe Gläser verteilen.
- Jeweils 1 Erdbeere und Melissenblättchen an den Rand stecken. Mit Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken auffüllen.
Rotkäppchen-Empfehlung
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